El Curso de Formación Específica en Nutrición Deportiva para el Rendimiento y la Salud tiene como objetivo proporcionar al alumno toda la información y conocimiento relativo a la nutrición y alimentación en el ser humano. El profesional del deporte debe tener un minímo de conocimiento sobre los principales nutrientes y su influencia  sobre el rendimiento deportivo o sobre la salud de sus deportistas o clientes.  El profesor del curso trabaja actualmente como docente en la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada, además goza de un extenso curriculum con multitud de publicaciones, conferencias, cursos etc. Ha sido el médico oficial de la Selección Española de Mountain Bike y médico de la expedición del famoso programa de televisión Desafío Extremo, emitido por Cuatro Televisión. 

Sin lugar a dudas un excelente curso para mejorar la formación de aquellos profesionales del deporte que deseen sacar el máximo provecho a su quehacer diario.